Gemlik Bölgesi'nin orta boy zeytinlerinden, özenle seçilerek hazırlanır. İnce kabuklu, küçük çekirdekli ve etlidir. Etli kısmı çekirdekten kolayca ayrılır. 1 kilogramdaki adet sayısı 291-350 tane arasındadır. Uzun ömürlü saklayabilmek için teneke ambalajıyla sofralarınızda afiyetle tüketebilirsiniz.

Gemlik Bölgesi'nin en iri zeytinlerinden, iri kalite, etli zeytin sevenler için özenle seçilerek hazırlanır. İnce kabuklu, küçük çekirdekli ve bol etlidir. Yağ oranı (%25) yüksektir. Etli kısmı çekirdekten kolayca ayrılır. 1 kilogramdaki adet sayısı 230-290 tane arasındadır. Uzun ömürlü saklayabilmek için teneke ambalajında alarak sofralarınızda afiyetle tüketebilirsiniz.

Zeytin dalındayken olgunlaşmamış bir meyvedir. Zeytinin doğal yapısında bulunan oleuropein maddesi, acılığından ötürü zeytinin yenmesini engeller. Normal şartlarda sele ya da salamura yöntemleri ile olgunlaştırılan zeytin, bu işlemde özel fırınlarda yapılan ısıl işlemle acılığını atar. Diğer yöntemlere nazaran daha kısa sürede olgunlaşmasına rağmen, kurutma işlemindeki su kaybına bağlı olarak fire oranı yüksek olduğu için daha maliyetlidir. Tuz tüketimine dikkat edenler ve az tuzlu lezzeti sevenler için ideal ve kendine has lezzeti olan bir zeytindir.

Gemlik Bölgesi'nin en iri zeytinlerinden, iri kalite, etli zeytin sevenler için özenle seçilerek hazırlanır. İnce kabuklu, küçük çekirdekli ve bol etlidir. Yağ oranı (%25) yüksektir. Etli kısmı çekirdekten kolayca ayrılır. 1 kilogramdaki adet sayısı 230-290 tane arasındadır. Uzun ömürlü saklayabilmek için teneke ambalajında alarak sofralarınızda afiyetle tüketebilirsiniz.

Aydın Bölgesi'nin yeşil zeytininden elde edilen çekirdeği çıkarılıp limon dolgusuyla oluşturulan muhteşem bir lezzet.

Edremit ve Akhisar yöresindeki ağaçlardan elde edilen yeşil zeytinler, tek tek elde taş ile kırılır. Siyah zeytine göre daha erken toplanan yeşil zeytinler, doğal florasında acılaşmasını düzenleyecek bakterilere sahip olmadığından alkali kullanılarak tatlandırma işlemi yapılır. Olgunlaştırma sonrası yeşil zeytinler alkali kalıntılarından arındırılır ve salamura içerisinde kısmi fermantasyona bırakılır. Yeşil zeytinde arzulanan ekşi tadı sağlaması için salamura suyuna sitrik asit diye tabir ettiğimiz limon tuzu ilave edilir.

Pizza, salata ve pastane ürünlerinde sıklıkla tercih edilen dilimli zeytinler, Akhisar tipi zeytinlerden elde edilir. Fabrikada eleme yöntemiyle uygun boyutlara ayrılan zeytinler; daha sonra yıkanarak ayıklanır. Belirli işlemlerden sonra dilimlenebilir hâle gelen zeytinler; makineler tarafından otomatik olarak doğranır ve ambalajlanarak sofralara hazır hâle gelir. 

Edremit ve Akhisar yöresindeki ağaçlardan elde edilen yeşil zeytinler, tek tek elde taş ile kırılır. Siyah zeytine göre daha erken toplanan yeşil zeytinler, doğal florasında acılaşmasını düzenleyecek bakterilere sahip olmadığından alkali kullanılarak tatlandırma işlemi yapılır. Olgunlaştırma sonrası yeşil zeytinler alkali kalıntılarından arındırılır ve salamura içerisinde kısmi fermantasyona bırakılır. Yeşil zeytinde arzulanan ekşi tadı sağlaması için salamura suyuna sitrik asit diye tabir ettiğimiz limon tuzu ilave edilir.

Ekim sonu, Kasım başı tam olgunlaşma evresinde özenle toplanan zeytinler, soğuk sıkım yöntemiyle sınırlı miktarda üretilen oldukça lezzetli zeytinyağına çevrilir. Antioksidan özelliği ve kanser riskleri açısından önemli bir rol oynayan Namlı Özel Hasat, polifenoller açısından oldukça zengindir.

Asit derecesi en düşük zeytinyağı genellikle kusursuz zeytinyağıdır. Ağacından özenle toplanan zeytinlerin, önce yıkanıp sızdırılması, daha sonra da filtrelendirilmesiyle elde edilir. Zeytinyağı doğal olarak E vitamini içerir. Tadından, kokusundan, doğal ve sağlıklı yapısından hiçbir şey kaybetmez. Zengin aroması ve içerdiği vitaminlerle en ideal yağdır. Yemekler kadar kahvaltılara, salata ve soslara da lezzet katar.

Ekim sonu, Kasım başı tam olgunlaşma evresinde özenle toplanan zeytinler, soğuk sıkım yöntemiyle sınırlı miktarda üretilen oldukça lezzetli zeytinyağına çevrilir. Antioksidan özelliği ve kanser riskleri açısından önemli bir rol oynayan Namlı Özel Hasat, polifenoller açısından oldukça zengindir.

Asit derecesi en düşük zeytinyağı genellikle kusursuz zeytinyağıdır. Ağacından özenle toplanan zeytinlerin, önce yıkanıp sızdırılması, daha sonra da filtrelendirilmesiyle elde edilir. Zeytinyağı doğal olarak E vitamini içerir. Tadından, kokusundan, doğal ve sağlıklı yapısından hiçbir şey kaybetmez. Zengin aroması ve içerdiği vitaminlerle en ideal yağdır. Yemekler kadar kahvaltılara, salata ve soslara da lezzet katar.

Eski toprak diye hitap edilen tüm büyüklerimizin evlerinde bulunan ve günümüzde de her evde bulunması gereken mucizevi bir doğal şifa unsuru olarak adlandırılmaktadır. Zeytinyağı ve sarı kantaron otunun bir araya getirilip, 45 gün bekletilip, kızıllaştıktan sonra doğal formunda sunulmaktadır. Gölgede beklediğinden dolayı hem harici hem dahili kullanılabilir.

En düşük asit oranına sahip zeytinyağlarımızdan bebeklerin ve çocukların hassasiyetlerine uygun olarak seçilerek harmanlanmış 0-12 yaş grubuna özel erken hasat soğuk sıkım zeytinyağıdır. Tüm yaş gruplarındaki çocukların severek ve kolaylıkla içebilmeleri için hem antioksidan içeriği yüksek, hem de yakıcılığı ve acılığı daha az olan zeytinyağından üretilmiştir. 


% 0.3 asit oranı, hiçbir katkı içermeyen ve yüksek E vitamini kaynağı içeriği ile, en hassas ciltlerin dahi nemlendirmesi, bebeklerde çok görülen pişik problemlerinin doğal yoldan giderilmesi için kullanılabilir.

Dört Dörtlük Fırsat

4 Adet 5 Litre Özel Hasat Naturel Sızma Zeytinyağı

3 Adet Özel Üretim Siyah Zeytin 1 Kg

1 Adet Taş Baskı Soğuk Sıkım Zeytinyağı 250 ml

Gemlik Bölgesi'nin en iri zeytinlerinden, iri kalite, etli zeytin sevenler için özenle seçilerek hazırlanır. İnce kabuklu, küçük çekirdekli ve bol etlidir. Yağ oranı (%25) yüksektir. Etli kısmı çekirdekten kolayca ayrılır. 1 kilogramdaki adet sayısı 230-290 tane arasındadır. Uzun ömürlü saklayabilmek için teneke ambalajında alarak sofralarınızda afiyetle tüketebilirsiniz.